Mycélium traiteur
Cuisine végétale et engagée à Montpellier
Une cuisine engagée
Mycélium est un traiteur végétal basé à Montpellier. Nous proposons des services de traiteur à domicile, pour vos événements et des ateliers de cuisine végétale. Pour les particuliers, les associations, les entreprises, etc.
Conscients des enjeux environnementaux, nous proposons une cuisine engagée, compatible avec les limites planétaires, afin de rendre ce mode de consommation accessible au plus grand nombre. Nos recettes sont exclusivement végétales, composées d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et / ou locale. Nous portons une attention particulière à limiter notre production de déchets de la production au service.
À domicile
Avec notre service à domicile, vivez pleinement chaque instant.
Pendant tout votre séjour, nous prenons en charge vos repas pour vous permettre de vous concentrer sur des moments de connexion et de cohésion précieux pour le collectif.
Événements
Pendant vos événements,libérez-vous de la logisitque des repas pour vous concentrer sur l’objet de votre événement.
Nous nous adaptons à vos besoins et contraintes pour vous proposer des cocktails, buffets, apéritifs dinatoires pour toutes vos occasions.
Ateliers de cuisine
Explorez, Apprenez et Dégustez !En groupe ou en solo, découvrez, approfondissez ou perfectionnez vos connaissances en cuisine végétale. Nous adaptons nos propositions en fonction de vos envies : une technique, un type de plat, un menu complet, etc.